PASSA A TROVARCI…  NE VEDRAI DELLE BELLE!!!

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≡ DALLA TERRA ALLA TAVOLA ≡

PANE:

Il nostro pane è derivato solo da grano coltivato da Filiera Cortissima, utilizzando un metodo di coltivazione integrata dei cereali per ridurre l’impatto ambientale.

CARNI &  SALUMI:

Utilizziamo solo carni e salumi provenienti da filiere controllate rigorosamente italiane e selezioniamo i tagli migliori per offrirvi la massima qualità.

FORMAGGI:

Vaccini, freschi, caprini e stagionati acquistati da fornitori locali.

FRUTTA E VERDURA:

Tutte le mattine al mercato di Pisa vengono acquistate frutta e verdura di prima qualità, affinché possano esaltare al meglio tutti i sapori che li caratterizzano.

OLIO:

Utilizziamo Olio EVO rigorosamente Italiano, ottenuta sempre tramite spremitura meccanica a freddo, che con i suoi aromi e profumi esalta i nostri piatti.

VINO:

Tutti i vini che proponiamo sono stati selezionati dal nostro sommelier per accompagnare al meglio i nostri piatti.

BIRRE:

Oltre ad alcune delle più rinomate birre nel mondo, potrete gustare alcune birre artigianali di birrifici locali.

 Lo Sapevi..?!?

Tutti i vini che trovi dal Rostivendolo e quelli consigliati nelle nostre ricette..
li puoi trovare online sulla pagina facebook  @vinostevengy

Cosa aspetti?! Hai a disposizione un’accurata scelta di vini selezionati dai nostri esperti per rendere piacevole ogni istante della tua giornata.