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Panuozzo salsiccia e rapini

Panuozzo salsiccia e rapini

Il panuozzo con salsiccia e rapini (al sud chiamati friarielli) è un tipico piatto partenopeo. I friarielli sono una verdura invernale, utilizzati in preparazioni alimentari tipiche della cucina napoletana, vengono anche chiamati cime di rapa o broccoletti. I rapini potete trovarli spesso al mercato. Dopo […]