Il panino da competizione è perfetto per i compleanni dei bambini e non solo.. anche per un patito di auto, o magari un meccanico! oppure per rendere più simpatica una merenda o un buffet… Questo è solo un’idea di quello che possiamo creare con dei semplici panini!!
≡ Panino da competizione ≡
Ingredienti:
• 1 panino lungo
• prosciutto cotto
• formaggio a fette
• 4 fette di cetrioli
• 1 pomodorino
• 1 uovo
• 2 spiedini di legno
Preparazione:
1) Per prima cosa preparate le uova sode facendole bollire in acqua bollente per 10 minuti, trascorso il tempo di cottura, scolatele e sbucciatele.
2) Aprite il panino e aiutandovi con un coltello rimuovete la parte centrale del coperchio del panino, (quanto basta per farci entrare un uovo sodo).
3) Farcite il panino con prosciutto cotto e formaggio, coprite col coperchio che precedentemente avete diviso, e adagiate fra una parte e l’altra del coperchio l’uovo sodo.
4) Con gli spiedini in legno infilzate il panino da parte a parte nella parte inferiore come rappresentato in foto e inserire in ognuno di essi una fetta di cetriolo.
5) Tagliate il pomodorino a metà e privatelo dei semi, con una parte andrete a formare il casco del “pilota” poggiandolo sopra all’uovo sodo, mentre l’altra metà la taglierete in 4 parti per formare i “cerchioni” inserendoli negli spiedini di legno insieme ai cetrioli
Abbinamento consigliato: Luisa – Friulano
