IL BRUTTO l’arte del Panino
… un pasto sfizioso e veloce in stile On The Road
… un pasto sfizioso e veloce in stile On The RoadEcco come poterlo preparare velocemente a casa e gustarlo in tutta tranquillità, magari con un bel gotto di Vino Rosso
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.Roba per numeri Uno…
≡ Panino Il Brutto ≡
Ingredienti:
- Un filoncino di pane Toscano
- Insalata misticanza
- Asparagi
- Gorgonzola
- Macinato
- Uovo
- Pan grattato
- Sale & Pepe
Procedimento:
1) Prepariamo le Polpette mescolando in una ciotola 1 uovo, il macinato, un cucchiaio di pan grattato, un pizzico di sale e pepe e mettiamo a cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 30 minuti.
2) Una volta pronte le polpette apriamo il panino e lo assembliamo spalmando sulla base il gorgonzola, adagiamo gli asparagi, poi le polpette ed infine la misticanza di insalata, un filo d’olio EVO, un pizzico di sale e pepe…. Et voilà, il panino è servito!!
