Estate oppure Inverno, la montagna rimane sempre Bella!! così come il nostro MonteSerra❤.. da li abbiamo preso spunto, gusto, profumo e creato un’altra nostra novità il ⭐Panino Montanaro⭐.. per chi ama il vero panino carico di sapore (ma senza tanti intrugli) preparato e farcito come […]
Le sfogliette di patate con gorgonzola e noci al forno sono un contorno o secondo piatto molto gustoso a base di patate, formaggio gorgonzola e noci. In genere sono molto apprezzate anche dai bambini. Prepararle sarà veloce e pratico ed in pochi minuti potrete preparare […]
I carciofi ripieni con salsiccia sono una ricetta davvero versatile. Il gusto delicato e inconfondibile del carciofo si abbina perfettamente a quello saporito della salsiccia e della pancetta e il risultato è un secondo piatto ideale per il pranzo in famiglia, ma che si adatta […]
Non so voi, ma io ogni volta che sforno una teglia di pasta al forno fumante provo una grande soddisfazione, la mia casa è inondata da un profumo gradevolissimo, che solo la cottura al forno mi sa regalare! Un grande vantaggio (e comodità) della pasta […]
L’arista al forno è un arrosto tipico della domenica, a base di carne di maiale. Molto semplice da realizzare, necessita solo di fare attenzione alla cottura della carne: l’arrosto sarà pronto quando, pungendolo, rilascerà un liquido trasparente. L’arista al forno è un arrosto tipico toscano, […]
Le Ciambelle al forno sono dei dolci soffici, profumati e golosi che vi conquisteranno al primo assaggio. Sono la versione “light” di quelle fritte per via della cottura in forno, si preparano facilmente con semplici ingredienti e sono ottime per la colazione o la merenda […]
Quante volte vi è capitato di avere delle banane fin troppo mature?! Buttarle via è un peccato, quindi ecco una ricetta SalvaBanane!! I biscotti SalvaBanane sono molto golosi quanto sani, hanno la consistenza quasi di un dolcetto. Questi biscotti alla banana e cioccolato si preparano […]
Il rotolo di zucchine è un’idea semplice da realizzare, e molto saporita. La frittata non sarà fritta ma cotta al forno risultando molto più leggera, potrete decidere di farcire il vostro rotolo di zucchine come preferite. In estate è perfetto nella sua versione fredda con […]
I Coni salati ripieni sono un delizioso pasto, ideato per lo street food e fast food; in questa ricetta li ho preparati in due varianti: una fritta e farcita con fiori di zucchina e ricotta, l’altra cotta in forno e farcita con prosciutto crudo e mozzarelline… […]
Le barchette di patate al forno con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto simpatico e originale per una cena veloce senza rinunciare al gusto! Potete farle anche con le patate novelle per farle in versione antipasto o finger food. ≡ Barchette […]
I panini napoletani sono un piatto tipico, sofficissimi e molto sfiziosi, sono perfetti per un party, un buffet, come merenda o anche da mangiare a tavola pasteggiando. In questa ricetta ho usato la provola e il salame, ma potete sbizzarrirvi con gli affettati e i […]
Zucchine ripiene gratinate in forno, un secondo piatto gustoso che può essere preparato in anticipo per essere riscaldato al momento, ideale per una cena con amici o in famiglia.
Le cipolline borrettane sono un contorno delizioso che si accompagna bene molti piatti, come ad esempio il Pollo alla Birra .. Questa versione è cotta in forno, le cipolline borrettane si possono conservare in frigo nei contenitori appositi per circa una settimana e resteranno buonissime!
